Como iniciar um negócio de brownie para vender?

Deliciosos brownies de chocolate cobertos com cobertura de fudge e atolados com geléia de framboesa podem ser a base de um negócio de venda de brownies. Talvez o seu forte inclua brownies de chocolate triplos ou brownies congelados que soletram uma mensagem. Em qualquer caso, esses brownies podem aumentar sua conta bancária. Se você tem uma cabeça para o negócio e um nariz para chocolate, este é o negócio para você.
Diferencie seus brownies dos outros atualmente disponíveis. Talvez você ofereça um brownie sem glúten ou com pouca gordura. Sabores incomuns, como um brownie chipolte ou brownie com cobertura de sal de caramelo, são outros exemplos. Preço os brownies para que eles trazem um lucro, mas estão dentro de um intervalo aceitável para seus clientes. Verifique sua concorrência para ver o que eles estão cobrando.
Determine seu nicho de mercado. Quase todo mundo adora brownies, mas nem todo mundo vai comprar seus brownies. Verifique com lojas de comida gourmet e lojas que vendem panelas gourmet para ver se eles vão comprar os brownies por atacado de você para seus clientes.
Os shows de artesanato são outro mercado, assim como os mercados de agricultores. Você pode decidir que você vai enviar seus brownies como um presente para aniversários, estudantes universitários ou aniversários.
Entre em contato com planejadores de casamentos se houver muitos casamentos em sua área. Os brownies foscos com as iniciais do casal de noivos e festivamente embrulhados fazem deliciosos favores do casamento.
Aprenda com a chef Ana e veja como fazer brownie para vender e tenha um negócio de sucesso!